5 November 2020
Vino y ciclismo o ciclismo y vino. La combinación de deporte, cultura, gastronomía y vino forman el cóctel perfecto en una escapada ciclista. Dividida en cuatro regiones vinícolas, la Comunidad de Madrid alberga más de 8.800 hectáreas de viñedos y 51 bodegas con Denominación de Origen (DO). Cada región (conocidas como subzonas) produce uvas con características distintivas y diferentes en función de los activos climáticos y culturales de la subzona: El Molar, Arganda, San Martín de Valdeiglesias y Navalcarnero. Hoy te invitamos a descubrir estas comarcas y, al final del artículo, te mostramos cómo crear tus propias rutas en bicicleta a través de nuestra web.
La producción de vino en Navalcarnero se remonta a siglos atrás, como lo demuestran las bien conservadas cuevas urbanas de vino. En esta comarca hay 5 bodegas con D.O. que producen vino tinto de garnacha y blanco de malvar.
La Villa Real de Navalcarnero es un pueblo tradicional castellano donde podrá degustar la gastronomía y los vinos de la región y conocer esta antigua tradición en el Museo del Vino. Desde el corazón de la villa, la Plaza de Segovia, se puede recorrer en bicicleta el trazado de la antigua línea de ferrocarril de Navalcarnero que conecta con la Vía Verde del río Guadarrama para llegar a Móstoles. Este recorrido es ideal para hacer con niños y conocer los diferentes paisajes de la región como bosques mediterráneos, dehesas de encinas, campos de cultivo y riberas de ríos.
Dos etapas del Gran Tour CiclaMadrid también pasan por Navalcarnero: una ruta llega hasta Griñón y la otra conduce a Aldea del Fresno. Tomando esta última ruta, puedes enlazar directamente con la subzona de San Martín de Valdeiglesias y aprovechar para planificar otra escapada perfecta por el suroeste de Madrid.
En la región vinícola de San Martín de Valdeiglesias encontrarás 18 bodegas con D.O. y dos variedades principales de uva: la Garnacha tinta y la variedad blanca Albillo Real. La Sierra de Guadarrama se funde con la de Gredos para crear un microclima perfecto que permite prosperar a estos dos tipos de uva.
Esta es la región de la Sierra Oeste, donde podrá encontrar una fantástica cultura, gastronomía, vino y atractivos naturales que combinan a la perfección con fantásticas rutas en bicicleta. Una forma estupenda de descubrir la región puede ser alquilar una bicicleta eléctrica y continuar la aventura navegando en kayak por el embalse de San Juan. Para descansar, puedes pasar la noche en la Hacienda La Coracera, una antigua hacienda del siglo XIX reconvertida en alojamiento con encanto y que sirve vino y comida local en su excelente restaurante.
Desde San Martín de Valdeiglesias, te recomendamos dos rutas del Gran Recorrido: o bien dirigirte hacia Robledo de Chavela y pedalear entre pinares, o bien hacia Aldea del Fresno, donde, si tienes suerte, podrás avistar la majestuosa águila imperial ibérica.
El Molar es la última subzona de la Comunidad de Madrid que ha conseguido la certificación de Denominación de Origen, esto es gracias a una magnífica bodega que trabaja con uvas Garnacha Tinta y Malvar. El Molar es el primer pueblo de la Sierra Norte, una comarca del norte de Madrid con viñedos de altura, pueblos con encanto, más de 200 Cuevas del Vino, restaurantes de calidad y rutas en bicicleta con paisajes espectaculares.
Desde El Molar puede continuar hacia el norte y llegar a la localidad de Torrelaguna y pedalear hasta el embalse del Atazar para disfrutar de sus impresionantes vistas. Otra opción es pedalear en dirección a Talamanca del Jarama, donde hay fantásticas rutas de senderismo, algunas también aptas para la bicicleta, caracterizadas por la diversidad de paisajes y por sus vestigios romanos.
La Sierra Norte de Madrid es un destino con mucho que ofrecer, y necesitarás varios días para descubrirla. El Ciclolodge El Nevero, Estrella Rural o El Bulín Casas Rurales son excelentes opciones de alojamiento para ciclistas. Cada alojamiento ofrece una hospitalidad cálida y acogedora situada en plena naturaleza, con instalaciones para bicicletas y almacenamiento seguro.
La comarca vinícola de Arganda es la más extensa de la Comunidad de Madrid: cuenta con 28 bodegas con D.O., donde encontrarás selectos vinos de Tinto Fino y Malvar, con rutas entre viñedos, extensos campos y olivares. Uno de los núcleos urbanos de visita obligada es Colmenar de Oreja, donde podrás bajarte del sillín y utilizar los nuevos aparcamientos para bicicletas en distintos puntos de su casco histórico. Esta villa madrileña es ideal para hacer un alto en el camino y pasear por su Plaza Mayor, los Jardines del Zacatín y el Museo de Piedra o la Ermita y Jardines de Cristo. Además, Colmenar de Oreja es tierra de tinajas y se pueden encontrar los grandes hornos históricos donde se elaboraban las tinajas para las bodegas de todo el país.
Además, desde Colmenar se pueden recorrer los bellos paisajes de las Vegas pedaleando entre viñedos y llanuras hacia Villarejo de Salvanés. En este municipio, los amantes de los castillos y atalayas tendrán que detenerse en el Castillo de la Orden Militar de Santiago.
La ruta en bicicleta continúa entre cultivos, olivares y paisajes de la Alcarria madrileña hasta Nuevo Baztán, donde el Palacio de Juan de Goyeneche, declarado Conjunto Histórico-Artístico y Bien de Interés Cultural, te sorprenderá con su histórica bodega, hoy convertida en centro de interpretación. Desde este punto, no puede perderse una visita a la cercana Bodega Gosálbez Ortí, un lugar muy especial con vino procedente de la agricultura ecológica.
Para terminar el recorrido por la subzona de Arganda, dirígete a Chinchón y visita su hermosa plaza, o por Aranjuez, una de las tres ciudades Patrimonio de la Humanidad que tenemos en la Comunidad de Madrid, y que fue Real Sitio de la monarquía desde tiempos de Felipe II, en 1560.
Para rematar tu aventura y reponer fuerzas te recomendamos hacer una parada en El Rana Verde, un emblemático restaurante situado a orillas del río Tajo donde podrás degustar la gastronomía de la zona de las Vegas con selectos vinos de bodegas locales.
Con la Asociación CiclaMadrid puedes conocer lo mejor de la Comunidad de Madrid a golpe de pedal. Si, por ejemplo, estás interesado en visitar las bodegas de nuestra región, accede a la sección “diseña tu ruta“, elige tu punto de origen y la distancia que quieres recorrer. Al marcar los filtros, elige “bodegas” para que nuestra web te proponga las rutas con esas características que puedes realizar. Los resultados estarán listos en nuestro mapa y también podrás descargar la ruta en formato GPX.