Sierra Norte

Sierra Norte es una de las múltiples comarcas de la Comunidad de Madrid formada por varios valles: el Valle Alto del Lozoya, Valle Bajo del Lozoya- con el popular Embalse de Atazar, Valle Medio del Lozoya, Sierra de la Cabrera, Sierra del Rincón- declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO- y Valle del Jarama, cerca del famoso Hayedo de Montejo.

Por los territorios de la Sierra Norte de Madrid fluye el río Lozoya aunque parcialmente también lo hace el rio Jarama. El curso del río Lozoya se ve interrumpido por los embalses del Valle Bajo del Lozoya interconectados (Pinilla, Riosequillo, Puentes Viejas, El Villar y El Atazar) lo que hace una importante fuente de suministros de agua para la provincia de Madrid.

No hay que dejar atrás la gastronomía de esta localidad con platos con sabor a tradición y a productos de la tierra:  judiones, migas dulces, judías ceroyas, los puches, judías blancas con oreja y pata de cerdo, morcillas de cebollas, tortilla dulce, repollo guisado y mantecadas.

Haz cicloturismo por los pueblos de la sierra de Madrid: Montejo de la sierra, Torrelaguna, Lozoya, Valdemanco, Braojos de la Sierra, Buitrago de Lozoya, Somosierra, Patones o Rascafría. Cualquier época del año es buena para hacer turismo rural.

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