Sierra Norte

La Sierra Norte est l'une des nombreuses régions de la Communauté de Madrid formée par plusieurs vallées : Valle Alto del Lozoya, Valle Bajo del Lozoya - avec le populaire réservoir d'Atazar, Valle Medio del Lozoya, Sierra de la Cabrera, Sierra del Rincón - déclarée réserve de la biosphère par l'UNESCO - et Valle del Jarama, près du célèbre Hayedo de Montejo.

La rivière Lozoya traverse les territoires de la Sierra Norte de Madrid, bien que la rivière Jarama y coule également en partie. Le cours de la rivière Lozoya est interrompu par les réservoirs interconnectés de la vallée inférieure de Lozoya (Pinilla, Riosequillo, Puentes Viejas, El Villar et El Atazar), ce qui en fait une importante source d'approvisionnement en eau pour la province de Madrid.

Il ne faut pas oublier la gastronomie de cette ville avec des plats qui ont le goût de la tradition et des produits locaux : haricots, mie de pain sucrée, haricots, puches, haricots blancs avec oreille et patte de porc, boudin à l'oignon, omelette sucrée, chou à l'étouffée et "mantecadas".

Cyclotourisme à travers les villages de la Sierra de Madrid : Montejo de la Sierra, Torrelaguna, Lozoya, Valdemanco, Braojos de la Sierra, Buitrago de Lozoya, Somosierra, Patones ou Rascafría. Toute période de l'année est propice au tourisme rural.

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